FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER
Fermentierter Kampot Pfeffer ist eine ziemlich edle Idee deinem Gaumen etwas Einzigartiges zu gönnen. Die seltene Delikatesse stammt aus Kambodscha und wird dort nach traditionellen Methoden fermentiert.
Fermentierter Kampot Pfeffer passt natürlich perfekt zu Steak, Fisch, Eierspeisen, Salaten, Käse, Carpaccio, Kartoffelaufläufen und sahnigen Pastasaucen. Der Geschmack lässt sich mit einer fruchtigen Schärfe mit blumigen Aromen beschreiben. Abgerundet wird dies mit einer harmonischen Salznote. Die Königsklasse unter den Pfeffern!
Wichtig: Dieser Pfeffer eignet sich nicht für die Pfeffermühle!
Kampot Pfeffer ca. 80 %, Meersalz ca. 20 % (Mengen unterliegen natürlichen Schwankungen)
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie: 1.011 kJ/240 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 24,4 g
Energie: 1.011 kJ/240 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 24,4 g
Verwende unseren Fermentierten Kampot Pfeffer zu Steak, Fisch, Ente, Meeresfrüchten, Rührei, Carpaccio, Käse, Salaten, Obstsalaten und viele anderen Speisen. Die ganzen Pfeffer-Beeren der Speise hinzufügen und genießen. Die Beeren lassen sich problemlos zerbeißen.
Milde und fruchtige Schärfe, blumiger Charakter mit einer harmonische Salznote aufgrund des Salzmantels.