CRYING TIGER KOREAN BARBECUE SAUCE – A GOCHUJANG LOVE STORY
The Crying Tiger Barbecue Sauce ist eine Koreanische Grillsauce, welche als Marinade, Kochsauce oder als Grillsauce verwendet werden kann. Geschmacklich überzeugt die Sauce mit Umami und einer süßen Schärfe. Frischer Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und eine köstliche Gochujang Paste sorgen für etliche Geschmacksexplosionen. Diese Sauce ist ein echter Geheimtipp bei Liebhabern der koreanischen Küche.
Rohrohrzucker, Sojasauce (Sojabohnen , Salz, Zucker, Weizenmehl ), 16,8 % Gochujang Paste (fermentierte Reispaste [Reis, Wasser, Salz], Glukosesirup, 11 % Chilipulver, Wasser, Fermentierte Sojabohnenpaste [Wasser, Sojabohnen, Salz], Alkohol, Salz, Weizenextrakt, Sojawürzmittel [Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizengluten, Alkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin], Knoblauchsaftkonzentrat), Tomatenmark, Branntweinessig*, Honig, Ingwersaft, Reisessig, Zucker, Knoblauch, Trinkwasser, Ingwer, Sesamöl, Chiliflocken, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan *Österreich: Weingeistessig
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie: 843 kJ/201 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 37 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 5,3 g
Energie: 843 kJ/201 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 37 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 5,3 g
Verwende die Crying Tiger Barbecue Sauce zu Rind, Schwein, Garnelen, Gemüse und Geflügel. Kann auch sehr gut als Marinade und Kochsauce für die Wok verwendet werden.
Auch perfekt als Glaze zu Chicken Wings und Schweinebauch! Tipp: Benutze die Sauce auch zu Bowls und Nudelgerichten!
Auch perfekt als Glaze zu Chicken Wings und Schweinebauch! Tipp: Benutze die Sauce auch zu Bowls und Nudelgerichten!
Süße Schärfe und Umami, harmonischer Geschmack von Knoblauch, Sojasauce und Ingwer